القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير خبز البورجر

وصفة خبز البورجر
خبز البرجر, طريقة عمل خبز البرجر, خبز البرجر الطري الهش, كيف تعمل خبز البرجر, افضل طريقة لعمل خبز البرجر, وصفة خبز البرجر

طريقة تحضير خبز البورجر


المكونات خبز البورجر :

- 2 كيسان حليب دافىء 

- حبة بيض 

- ملعقة كبيرة سكر 

- ملعقة صغيرة ملح 

- ملعقة كبيرة خميرة الخبز 

- ملعقة كبيرة زبدة  

- 3 ملاعق كبار زيت 

- دقيق فرينة حوالي 4 كيسان 


طريقة التحضير خبز البورجر⁦:


 في إناء نضيف 2 كيسان حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة الخبز مع ملعقة كبيرة سكر نخلط مليح مكونات تم نضيف حبة بيض و زيت تم نضيف كاس فرينة و نخلط مليح مكونات بعد ذلك نغطيها نخليها تخمر. 


 نتركها مدة 10 دقائق كي تطلع شوية نضيف عليهم الملح او بقية الفرينة او نلمها خليها  طرية شوية رشي شوية فرينة في طاولة الاستعمال او حطيها تم ضيفي عليها ملعقة كبيرة زبدة و ادخليها في العجينة بيدك مع لول تبانلك رح تتقطع بعد ذلك تتلم كي تولي عجينة طرية  نقسمها كريات صغار متساويين وزن الوحدة 100 غ نسقمهم غير بيدي او نديرهم في سنيوة تاعك تكون درتي فيها ورق الطهي متعجنيهاش غير سقميها او زيدي خليهم يخمرو 15 دقيقة.


 كي يخمرو ادهنيهم بصفار بيض مع شوية حليب رشي شوية جلجلان تكوني سخنتي الفرن تاعك كي تشوفيهم بداو يحمارو شعليهم شوية ملفوق و خرجيهم يبردو ثم عمريهم انا درت ليبولات تع جاج قليتهم طماطم سلاطة فرماج و غلقيهم و قدميهم بصحة والهنا.



  ملاحظة هاد الكمية تصنع لك 12 حبة تقريبا من خبر البورجر الهش.


تعليقات