الفرق بين دم الحمل ودم الدورة الشهرية ؟

تعد المعكرونة بالبشاميل من الأطباق الرئيسية الشهية، والمحببة للجميع، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، يقدم لك مطبخ وصفات بلادي طريقة سهلة ومبتكرة لإعداد معكرونة بالبشاميل تاتي هائلة 

المكوّنات

1 علبة مكرونة، اشكال

500 غرام لحم مفروم، خشن

2 بصلة كبيرة، مقطع ناعم

4 طماطم، مقطعة مكعبات

2 ملعقة صغيره صلصة الطماطم

5 فص ثوم، مبروش

1/2 كوب زيت نباتي

1/2 كوب ماء ساخنة

البشاميل::

4 كوب حليب سائل

4 ملعقة كبيرة دقيق قمح

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب جبن موزاريلا

البهارات::

1 ملعقة صغيره فلفل أسود

1 ملعقة صغيره هيل مطحون

1 ملعقة صغيره فلفل حار

1/2 ملعقة صغيره فانيلا، بودرة

الخطوات

لتحضير الباشميل، يوضع الحليب مع دقيق القمح، الفانيلا والزبدة ونصف ملعقة-صغيرة ملح بالخلاط، يخلط حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على النار حتى الغليان ثم يرفع جانباً.

في قدر، يوضع الزيت ثم البصل المفروم حتى تذبل وبعدها تضاف اللحمة على 3 دفعات، عندما يتغير لون اللحمة يضاف الثوم ثم الطماطم ودبس الطماطم والبهارات والملح، يقلب وأخيرا يوضع الماء المغلي ويترك المزيج حتى يتجانس.

في قدر تسلق المعكرونة لمدة عشر دقائق ثم تصفى.

في صينية بايركس متوسطة الحجم، يوضع نصف كمية المعكرونة ثم خلطة اللحمة والطماطم، يوضع يوضع ما تبقى من المعكرونة ومن ثم البشاميل.

توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة الى ساعة تقريبا.

"معكرونة بالبشاميل والجبنة""طريقة عمل المكرونة بالبشاميل للشيف حسن"

"المكرونة البشاميل""طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة"

"معكرونة بالبشاميل بالدجاج""كيف اخلي مكرونة بالبشاميل متماسكة""طريقة عمل البشاميل المصري""مكرونة بشاميل بدون حشو""مكونات بشمل""طريقة عمل البشاميل البارد""طريقة بشاميل بدون دقيق""طريقة عمل البشاميل بدون تحمير الدقيق"

"مكرونة بشاميل بالدجاج""طريقة مكرونة الباشميل"

"مكرونة بشاميل بالجبنة""طريقة عمل البشاميل بالصور خطوة بخطوة"

"طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز فتكات"

"ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم""طريقة جديدة للمكرونة بالبشاميل"

"اكلات مع المكرونة بالبشاميل""طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بدون جبنه"

"كيس بشاميل""طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصوص الأحمر"