كوكيز الشوكولاتة بالسمسم
المقادير:
125 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة نشاء
1 ملعقة صغيرة سكر بودرة
1 باكيت فانيليا
نصف علبة بيكنج بودر
2.5 الى 3 أكواب طحين
تزين:
نصف كوب سمسم محمص
نصف كوب بندق
للأعلى:
1 علبة شوكولاتة بالحليب
طريقة التحضير:
يتم خلط جميع المكونات ما عدا الدقيق و الخميرة الحلويات ويضاف الدقيق شيئًا فشيئًا ... يضاف الخميرة الحلويات ويتم الحصول على عجينة ناعمة ... ثم يعجن بالسمسم والبندق ... تُضغط الأطراف بشوكة وتُخبز في الفرن ... تذوب الشوكولاتة في حمام ماري ، وتُبرد أطراف البسكويت التي تخرج من الفرن ، وتُغمس وتوضع على ورق لتجميد. تُقدّم بعد الشوكولاته بالصحة والعافيه .
تعليقات
إرسال تعليق