طريقة تحضير دونات رائعة

 

طريقة تحضير حلوة قتصادية في متناول الجميع

المقادير:

300 مل حليب

30 غرام خميرة طازجة

50 غرام سكر

2 بيض

70 غرام زبدة طرية

قليل من الملح

530-550 غرام طحين

للقلي'

1 لتر زيت

للأعلى:

أصناف الشوكولاتة

طريقة التحضير :

1- نضع مكونات العجينة في وعاء عميق ولنصنع عجينة طرية ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

2- لنأخذ عجينتنا المخمرة إلى المنضدة حيث نرش الدقيق ، ونرشها قليلاً بالدقيق ، ونفردهطها بسمك أقل من 1 سم ، ونحصل على قطع دائرية بكوب أو وعاء.

3- نتركها تتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة .

4- عندما تتخمر ، دعونا نقليها في الزيت الذي يتم تسخينه على نار متوسطة ثم نأخذها على منشفة لامتصاص الزيت الزائد.

5- عندما تبرد العجينة المقلية ،نذوب الشوكولاتة ، ونغمس جانب واحد من دوناتنا في الشوكولاتة ونضعها على الصينية ، ثم نزينها بالحلوى التي نريدها قبل ما تجمد الشوكولاتة.

6- نقدم الدونتس اللذيذة بالعافية .