طريقة تحضير كيكة الموز بالشوكولاتة
المقادير :
كوب ونص دقيق ابيض
3 ملاعق طعام بودرة كاكاو خام
3 حبات موز متوسطة الحجم مستوية كويس
نص كوب سكر ابيض
نص كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة باكينج بودر
نص ملعقة صغيرة باكينج صودا
نص ملعقة صغيرة ملح
50 مل حليب سائل او مويه
30 قرام تشوكليت تشيبس للتزيين
الطريقة :
1_ نخلط كل المكونات الجافة مع بعض في زبدية لوحدها وفي صحن ثاني نهرس الموز مع السكر في الخلاط.
2_ وبعد مانخلطه نحط عليه الزيت والفانيليا والخل ونخلطهم كتير كويس مع بعض وآخر خطوة نخلط كل المكونات مع بعض ونحط 50 مل الحليب ومانكثر خلط .
3_ونحطهم في القالب ( القالب حطو عليه بخاخ زيت او ورق زبدة ).
4_نولع الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 من تحت فقط والرف يكون في الوسط من 30 الى 40 دقيقة على حسب القالب اللي استخدمتوه وكمان حسب نوع الفرن ( لما نحط السكينة او عود الأسنان يطلع جاف ) .
5_نخرجها من الفرن ونتركها تبرد 10 دقايق وبعدين نقلبها ونقطعها وبالعافية .
تعليقات
إرسال تعليق