المقادير :
1 بيضة
2 ملاعق طعام من اللبن الزبادي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون قليل جدا من الملح
ملعقة صغيرة سكر
7 إلى 8 ملاعق طعام من الدقيق
نصف كيس من البيكنج بودر
للصلصة :
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة زعتر (اوريجانو)
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
القليل من الماء الساخن
فلفل اسود
طريقة التحضير :
1_ أولا ، لإعداد عجينة البيتزا، نأخذ مكوناتنا في وعاء الخلط ونعجن العجين.
2_ ثم نقوم بتحضير صلصة البيتزا في وعاء آخر.
3_ نأخذ العجينة في مقلاة غير لاصقة ونفتحها باليد حسب المقلاة.
4_ نضع الصلصة عليها ونوزعها فوق العجينة.
5_ ثم نضع جبنة الشيدر التي قطعناها فوقها ونرشها بشرائح النقانق والفلفل الأخضر وبعض الطماطم.
6_ نرش شرائح الشيدر مرة أخرى ، ونغطيها بغطاء ونطهوها في الموقد ع نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم بالعافية
تعليقات
إرسال تعليق